Manjares para empezar a disfrutar en septiembre que ya llega.
Ase los morrones sobre fuego directo hasta que esté bien quemada la piel.
Pele, retire las semillas y procese con el resto de los ingredientes, deje enfriar en la heladera y sirva con tostadas, pan de campo, galletitas o con grisines. Ideal para acompañar carnes asadas.
INGREDIENTES PARA 4
l 2 morrones grandes
l 4 cdas. de aceite de oliva
l 5 cdas. de agua
l 1/2 cdita. de ají molido
l 1/2 tallo de cebolla de verdeo
l Comino, a gusto
l Sal, a gusto
Dip de espinaca y queso crema
Pique la cebolla y saltee con aceite hasta que esté transparente. Agregue la espinaca y saltee cinco minutos más junto con todos los condimentos.
Deje enfriar y procese. Por último mezcle con el queso crema y la sal. Reserve en la heladera hasta el momento de servir.
NGREDIENTES PARA 4
l 1 cebolla mediana
l 1 atado de espinaca
l 150 g de queso blanco
l Romero
l Tomillo
l Laurel picado
l Sal, a gusto
Dip de ricota y aceitunas
Pique las aceitunas y mézclelas en un bol con la ricota y el resto de los condimentos. Reserve en heladera hasta el momento de servir.
INGREDIENTES PARA 4
l 250 g de ricota
l 7 aceitunas negras descarozadas
l 5 tomates secos molidos
l 1 cda. de alcaparras deshidratadas
l Laurel molido, a gusto
l Sal, a gusto
El rechazo de Francia e Italia fue clave para que se volviera a posponer un…
La nueva apuesta de Editorial Chirimbote combina la narrativa gráfica con el activismo ambiental. Una…
La película marca el regreso del director mexicano al cine en inglés. El actor de…
En una cumbre en Bruselas, los líderes europeos acordaron un préstamo extraordinario para los próximos…
El músico alternó batería, guitarra y la dirección general de una orquesta de más de…
Tras la aprobación en Diputados, el oficialismo quiere tener dictamen para tener una sesión el…
El sábado ingresa una masa de aire frío, con inestabilidad desde las primeras horas. El…
El presidente decretó una Emergencia Económica y naftas y gasoil aumentan entre el 100 y…
La nueva película del español, que explora el duelo, la huida emocional y los vínculos…
Fracasó el plan del gobierno de llevar la ley al recinto antes de fin de…
Las presentaciones forman parte del "Run For Your Lives World Tour". La rapidez con la…
A los 82 años, el guitarrista decidió suspender el tour por su artritis. El paso…