Era recordado por su trabajo en ficciones televisivas como "Aprender a vivir", "Mundo de muñecas" y "Padre Coraje", entre otras.

Desde ese momento, Pastur se dedicó de lleno a la actuación en cine, TV y el mundo de la publicidad, con apariciones en las mencionadas «Aprender a vivir» y «Mundo de muñecas», así como en «Amar… al salvaje», «La traición» y «Detective de señoras».
Luego, también en el ámbito televisivo, fue intérprete en novelas como «Apasionada», «El precio del poder», «Verano del 98», «Rebelde Way», «Padre Coraje» y «Malparida», junto a Juana Viale y Gonzalo Heredia.
Su paso por el circuito del cine lo tuvo en producciones como «Tiempo de revancha» (1981), «Últimos días de la víctima» (1982), «Flores robadas en los jardines de Quilmes» (1985), «Tres alegres fugitivos» (1988) e «Historias de cronopios y de famas» (2014), que se convertiría en su última aparición en pantalla, bajo la dirección de Julio César Ludueña.
Por último, en el teatro debutó con «Los indios» (1976), y a lo largo de su trayectoria participó en obras como «Casa Valentina», «Cita a ciegas», «Israfel» y «La decisión», entre más.
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