Se trata de Diego Fernández, secretario de Integración Social y Urbana de la Ciudad de Buenos Aires. Los trabajadores de Pikkei buscan formar una cooperativa.
El restaurante de comida fusión japonesa-peruana Pikkei (Montevideo 1061, CABA) resolvieron constituirse en cooperativa para recuperar 25 puestos de trabajo, ante el vaciamiento de la empresa.
Luis Machado, trabajador de Pikkei, contó a la agencia ANSOL: “Llevamos siete años trabajando acá. Desde 2016 se hizo un cambio de razón social. Raúl Fernández, Diego Fernández y Jorge Marengo hicieron un acta para desvincularse de la empresa, lo que nos hizo sospechar. Nos empezaron a pagar el 25 de cada mes, en vez del 5, y los montos eran mucho menores de lo que correspondían”.
Como recibieron la visita del dueño del inmueble para mostrar el local a posibles compradores, y como los dueños anunciaron que el 18 de enero todos los trabajadores tendrían vacaciones, los trabajadores se pusieron en alerta y llamaron al sindicato.
Al día de hoy, les deben el aguinaldo, el salario de enero y lo que va de febrero, por lo que los empleados mantienen el local abierto y activo, mientras realizan los trámites para constituirse como cooperativa.
Los trabajadores denuncian que Diego Fernández sigue siendo uno de los dueños. Es secretario de Integración Social y Urbana de la Ciudad de Buenos Aires y se encuentra trabajando para el gobierno porteño en la urbanización de la villa 31.
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