¿Consumir la carne infecta? Las claves de la gripe aviar que ya lleva 8 focos detectados

La influenza aviar es una enfermedad viral que afecta a las aves de corral como a las silvestres. Desde Salud remarcaron que no se ha reportado transmisión interhumana sostenida de virus. «El riesgo de transmisión a humanos continua considerándose bajo y no se transmite por ingesta alimentaria». El gobierno anunció medidas para el sector productivo.