Dos postres riquísimos para arrancar el mes más florido.
INGREDIENTES PARA 6
l 400 g de azúcar
l 6 huevos
l Esencia de almendras c/n
l 50 cc de licor de amaretto
l 500 cc de crema de leche
l 200 g de amarettis molidos
l 200 g de frutas abrillantadas
l 500 g de frutillas frescas
Realice un almíbar con 200 gramos del azúcar. Cuando esté a punto bola blanda ponga a batir los huevos, incorpore el almíbar en forma de hilo y bata hasta que la mezcla esté fría. Agregue la esencia de almendras, el licor de amaretti y el azúcar restante.
Incorpore los amarettis molidos y las frutas abrillantadas, mezcle con movimientos envolventes e incorpore la pulpa de frutillas y la crema de leche. Mezcle muy bien. Distribuya en los moldes y lleve al freezer por 24 horas.
Ósmosis de fresones y menta
INGREDIENTES PARA 6
l 1 kg de azúcar
l 1 l de agua
l 1 kg de frutillas grandes
l 300 g de menta fresca
l 500 g de crema de leche montada
Prepare un almíbar con el azúcar y el agua: lleve todo a hervor y, una vez que hierva, retire del fuego, incorpore las hojas de menta y deje enfriar muy bien.
Seleccione las frutillas más grandes y pínchelas con un alfiler. Colóquelas dentro del almíbar y déjelas 72 horas en la heladera.
Sirva las frutillas fileteadas con crema montada sin azúcar.
El acto fue convocado por la histórica FORA. Participaron asambleas de base, Jubilados Insurgentes y…
Unirá seis provincias desde Susques en Jujuy hasta Las Cataratas del Iguazú en Misiones durante…
El gobernador se sumó a la movilización convocada por las centrales sindicales. Cuestionó la sanción…
La mítica banda de Seattle lanzó su duodécimo álbum de estudio con un sonido renovado.…
El documento, expuesto en la comisión de Educación de la Legislatura porteña, advierte además que…
Está escrita y protagonizada por el humorista Richard Gadd y revela una trama de acoso…
"Hemos acentuado la necesidad de recuperar el 50 por ciento que se ha perdido en…
La banda comandada por Vernon Reid regresa a nuestro país para repasar lo mejor de…
“Con el piso de Ganancias propuesto las y los médicos dejarán de hacer guardias. Ya…
La conducción de la central obrera encabezó una movilización por el Día del Trabajador y…
El presidente aseguró temer por un sabotaje a la presentación y cuestionó el discurso inaugural…
A partir de este miércoles, la tarifa general salta de los $ 125 actuales a…