Una ensaladita riquísima para arrancar el 2021 con todo. ¡Felices fiestas!
INGREDIENTES
PARA 4
• 1 burrata
• 200 g de jamón crudo
• 1/2 melón
• 1 pepino
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta negra
CÓMO SE HACE
•Pele el melón y córtelo en
triángulos.
•Lave el pepino y córtelo en
láminas a lo largo con una mandolina.
•Sirva en un plato la burrata,
el jamón crudo, el melón y los
pepinos. Salpimiente
y agregue aceite de oliva extra virgen.
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