Empresas concesionarias de comedores escolares recortaron en la comida de los chicos

Por: Martín Suárez

Las denuncias llegaron de escuelas primarias de al menos dos distritos. Aseguran que la situación podría repetirse en otros distritos. "Están jugando con el hambre de los chicos".

No pasó una semana del gobierno de Javier Milei que muchas empresas comenzaron a cesantear y suspender trabajadores, y otras iniciaron un proceso de recorte y ajuste en la calidad de los servicios o productos que comercializan. En las últimas horas, familias de la comunidad educativa y gremios docentes porteños, denunciaron que a varias escuelas de la Ciudad llegaron viandas de comida con menor cantidad de alimentos y sin la carne correspondiente al «menú del día», que ofrecen las empresas privadas concesionadas por el Ejecutivo porteño. Cientos de niñas y niños solo comieron arroz blanco cuando según el organigrama del día miércoles de esta semana, la vianda consistía en arroz con carne.

En varias ocasiones, las concesionarias, pese a recibir millones de pesos por año, fueron denunciadas por ofrecer alimentos en mal estado, y menor cantidad de viandas de las que corresponde a cada establecimiento educativo. Un relevamiento realizado este año, asegura que más del 64% de las familias dijo estar disconforme con la calidad de la comida.

«Luego de los anuncios del brutal ajuste por parte del ministro de Economía Luis Caputo, las empresas concesionarias de los comedores escolares empezaron a recortar la comida de los chicos y de las chicas», señaló a Tiempo Federico Puy, secretario de prensa del gremio docente Ademys.

Foto: Ademys Gremio Docente

Si bien las escuelas que denunciaron este hecho se encuentran en dos distritos escolares distintos, es muy probable que, como las concesionarias cubren al mismo tiempo varios de los 21 distritos escolares existentes, el recorte en las viandas haya llegado a decenas de escuelas porteñas ubicadas en diferentes barrios y distritos

«Nos llegó la denuncia al sindicato, por docentes, que ocurrió en al menos dos distritos escolares: el 21 y el 2, pero pueden ser más. La responsabilidad es del concesionario privado Lamerich que solo sirvió arroz, cuando el menú original tenía carne de cerdo», agrega Puy. Para el referente sindical y maestro de grado, las empresas privadas que tienen a cargo la elaboración y logística de las viandas, «están jugando con el hambre de los chicos, especulando, sacando jugosas ganancias de la mano del gobierno de Milei y sus planes de ajuste, anuncia que la pobreza crecerá y esto tendrá un impacto muy fuerte en los niños, niñas y adolescentes. No venían por la casta, vienen para quitarle el pan de la boca a nuestros chicos».

Tras las denuncias de los equipos de conducción de las escuelas y las familias que integran la comunidad educativa, desde el Ministerio de Educación que desde el 10 de diciembre conduce Mercedes Miguel, respondieron que el cambio en el menú fue autorizado por el área de Nutrición de la cartera educativa.

Desde la agrupación de familias auto organizadas «Vacantes para Todos» (VPT) repudian esta situación y consideran que «es inaceptable que el ajuste pase por la alimentación en los comedores escolares. Refieren que la carne estaba en mal estado, pero no llegó a ninguna escuela. Sólo llegó el arroz. Más que una casualidad resulta una causalidad que, tras los anuncios de feroz ajuste, le quiten la carne al plato».

Para la organización de familias que luchan por mejorar la calidad educativa en la Ciudad y que reclaman mayor cantidad de escuelas en el distrito porteño, estos hechos no sólo son consecuencia del ajuste motorizado por el nuevo gobierno de Milei sino, además, por «la bajeza a la que nos ha llevado la derecha en las discusiones», destacan. «Nos llevaron a discutir la venta libre de armas y órganos. Intentan poner en duda a las víctimas del último golpe de Estado. Y hoy hemos descendido aún más en este camino sin retorno de pérdida de sensibilidad y humanidad debatiendo si las niñas, los niños y adolescentes deben ser alimentados con comida suficiente y saludable o nos da lo mismo conformarse con arroz blanco. Qué bajo caímos». 

Ver comentarios

  • las escuelas porteñas se manejan por el presupuesto de CABA. NO es presupuesto de Nación. NO aceptemos que nos mezclen las cosas para embarrarnos. NO seamos sus títeres para justificar sus desastres o robos. CABA todavía NO hizo recortes ya que el presupuesto 2023 SIGUE VIGENTE. NO comamos vidrio porque es lo que nos dan. DEBEMOS RAZONAR Y NO DEJAR MANIPULARNOS. ESTÁN ROBANDO A DIESTRA Y SINIESTRA DE TODOS LADOS. NO justifiquen con el desastre nacional. Esto ES DESTRUCCIÓN PORTEÑA.

Compartir

Entradas recientes

Malvinas y Milei en el imaginario neorreaccionario global

En el acto central por el 2 de abril el presidente dio un discurso “estándar”…

60 mins hace

Mientras Milei escala la tensión con Irán, en las Fuerzas Armadas dicen que no hay espalda para participar de la guerra

Fuentes vinculadas a la Armada resaltan que los destructores que tiene el país cuentan con…

1 hora hace

“Los sueños de Elma”, un viaje de amor, dolor y memoria hacia las Malvinas

Un hijo sepultado como “soldado desconocido” y la búsqueda de su madre atraviesan décadas. El…

2 horas hace

Kicillof participó de la vigilia y el acto central por Malvinas en Tierra del Fuego: mensaje para Milei y foto de unidad peronista

El gobernador bonaerense participó del acto central en Ushuaia y también de la vigilia junto…

3 horas hace

El Gobierno sube la apuesta contra Irán: ahora le exigió al encargado de negocios que abandone el país en 48 horas

La Cancillería declaró “persona no grata” al representante iraní Mohsen Soltani Tehrani. Fue la respuesta…

3 horas hace

Postales de Memoria y Soberanía: la vigilia por Malvinas en imágenes

En la víspera del 2 de abril una multitud se reunió en Río Grande, en…

4 horas hace

Milei reafirmó el pedido de soberanía sobre Malvinas

El presidente afirmó que destinará el 10% de los ingresos por privatizaciones a la "reconstrucción"…

6 horas hace

“Teniente Linyera”: una película sobre los excombatientes de Malvinas que no lograron insertarse

La ópera prima de Fabián Benítez pone el foco en las secuelas invisibles del conflicto.…

8 horas hace

Kast frena la expropiación del enclave nazi Colonia Dignidad

Con un argumento económico rehúsa recuperar el enclave que funcionó como centro de tortura y…

8 horas hace

La comunidad educativa se organiza para frenar el desmantelamiento de los bachilleratos populares porteños

Familias, estudiantes y docentes realizaron un abrazo a uno de los bachilleratos afectados. La Legislatura…

8 horas hace

EEUU levanta las sanciones contra Delcy Rodríguez, la presidenta de Venezuela

Para la mandataria es un "paso en la dirección de la normalización y fortalecimiento de…

8 horas hace

“Gracias a la identificación de los caídos en Malvinas, cambió la forma en que los familiares miraron la muerte”

En el marco del Plan Proyecto Humanitario Malvinas, la antropóloga Laura Panizo analiza por qué…

8 horas hace