Los datos al cierre de la primera quincena de agosto marcan que el pase a precios de la suba del dólar de finales del mes pasado comienza a advertirse, aunque todavía con moderación. En su informe semanal, la consultora LCG detectó un aumento de precios de 1,1% que se suma al 2% que había registrado en la primera semana del mes.
De esta forma, la primera quincena terminó con una suba de precios de 3,1%.
La suba de la segunda semana estuvo liderada por frutas que aumentaron 4,2%. Le siguió bebidas e infusiones 2,2%, carnes 1,7%, y aceites 1,5%.
Para EcoGo los alimentos consumidos dentro del hogar en la segunda semana del mes “registraron una suba del 0,6%, en línea con lo registrado la semana previa”.
“Con este dato la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 2,2% en agosto. Incorporando los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar (3,2%), el indicador se ubica en 2,3%”, señaló la firma.
Con estos datos proyectó que la “la inflación de agosto se ubicaría en 2% mensual”.
💸 Relevamiento de Precios Minoristas Eco Go | 2da semana de agosto 2025
— @EcoGo Consultores (@EcoGoConsultor1) August 13, 2025
📌Var. semanal de alimentos: 0,6%
📌Proyección RPM Agosto: 2,0%
📌 La estabilización del dólar contribuyó a limitar el pass-through. La mayor apertura comercial y la caída en la demanda comprimen márgenes pic.twitter.com/nFpe0xnUES
“El dato es todavía preliminar y está sujeto a modificaciones. Luego del salto cambiario experimentado el 31 de julio, la divisa tendió a estabilizarse durante la semana, cerrando el viernes en $1.329. Esto contribuyó a contener las expectativas y limitar el pass-through, en un contexto donde la competencia por la apertura comercial y la caída en la demanda comprimen márgenes”, aclaró EcoGo.
